Laboratoire sur l'agriculture urbaine (AU/LAB)
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AU/LAB se veut un lieu de discussion d’échanges et de travail regroupant des chercheurs et des praticiens oeuvrant en agriculture urbaine autant dans les domaines de recherche et d’innovation qu’en réalisation de projets. Pour ce faire, en plus de ses activités de recherche, AU/LAB organise: Des séminaires de discussion et de réflexion; Des conférences et des formations ciblées pour les écoles, municipalités, institutions ou corporations; Des services-conseils aux municipalités voulant intégrer l’AU dans leur schéma d’aménagement urbain ou offrir des services; Des services-conseils aux institutions ou corporations voulant intégrer l’AU dans leurs espaces intérieurs ou extérieurs; Le développement et l’animation de projets de communication (réseaux sociaux, veilles, portail Internet, expositions, etc. AU/LAB is a laboratory for research, innovation and intervention in urban agriculture serving communities. AU/LAB encourages the emergence of initiatives relating to the production, processing, distribution and marketing of urban agriculture with a view to developing a sustainable food system and a circular economy. Its multidisciplinary team has documented, supported and activated innovation in urban agriculture through support for municipalities, organizations and businesses in addition to creating knowledge transfer programs.
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